Coffee Makers encyclopedie

95,00

  • + 1kg koffie naar keuze cadeau*
  • 2700 afbeeldingen
  • 60 technische tekeningen van de besturingssystemen
  • 220 ansichtkaarten en reclameposters uit verschillende tijdperken
  • 76 slotstempels met als thema koffie
  • 40 afbeeldingen van originele gebruiksaanwijzing
  • 55 originele patentafbeeldingen
  • 35 afbeeldingen van originele historische catalogi
  • 55 pagina’s historiografische onderzoeksteksten
  • 2080 gedetailleerde didactische teksten
  • Engels Italiaanse uitgave
*A.u.b. uw koffie keuze vermelden in het opmerkingen veld bij het afrekenen.

Beschrijving

Meest uitgebreide koffie encyclopedie

“Koffie makers. Ik herken mezelf in de titel en heb me altijd zo gevoeld: iemand die koffie maakt. Net als een goed en betrouwbaar koffiezetapparaat of een futuristische en visionaire espressomachine ”. (Voorwoord door Giuseppe Lavazza)

Een tweejarige zoektocht over de hele wereld om koffiezetapparaten te ontdekken, kostbare camera’s die zijn gefotografeerd in de huizen van de belangrijkste verzamelaars.

Een encyclopedie bestaande uit duizenden afbeeldingen vergezeld van originele documenten uit die tijd (patenten, catalogi, handleidingen, reclameprentbriefkaarten, bedieningsschema’s) en gedetailleerde technische bijschriften, maar ook een prettige lezing vol nooit eerder verschenen anekdotes.

Vierhonderd jaar geschiedenis, van de oorsprong van de drank met zijn ingewikkelde ceremonies en eenvoudige gereedschappen tot de elektrische espressomachines. Een uitputtend werk voor de gepassioneerde minnaar, die zelfs bij de neofiet veel nieuwsgierigheid kan opwekken naar deze fascinerende gereedschappen voor het dagelijkse koffieritueel.

AUTEURS

Enrico Maltoni

Enrico Maltoni werd geboren in Forlì op 2 december 1970. Hij woont en werkt in Verucchio (Rn). Geleerde en verzamelaar van vintage espressomachines, evenals oude boeken over dit onderwerp. In 2001 publiceerde hij het boek Espresso made in Italy 1901-1962: drie herdrukken, 9.000 verkochte exemplaren.

Hij is co-auteur van The complete book of coffee (De Agostini Editore, 2005). Zijn bijdragen verschijnen in Il Caffè (Giunti Editore, 2009). In 2009 schreef hij het boek Faema Espresso 1945-2010. In 2012 werd MUMAC, in samenwerking met de Cimbali Group, ingehuldigd in Binasco (Milaan), het belangrijkste museum ter wereld gewijd aan de geschiedenis en cultuur van de espressomachine voor bars.

AUTEURS – Mauro Carli

Mauro Carli werd geboren op 2 december 1961 in Cecina, een kustplaats in de provincie Livorno, waar hij woont en werkt als bouwontwerper. Hij verzamelt al meer dan twintig jaar vintage koffiemachines voor huishoudelijk gebruik.

De interesse in industrieel ontwerp en onderzoek – gestimuleerd door zijn universitaire studies aan de Faculteit Bouwkunde in Florence – bracht hem ertoe de historische en iconografische studie van patenten en verhandelingen over dit onderwerp, vooral die gepubliceerd in de 19e eeuw, te combineren met verzamelen. eeuw.

Voor historische volledigheid in de typologische opeenvolging van de verzamelde stukken en de besturingssystemen, moet de verzameling als een van de belangrijkste en meest gekwalificeerde worden beschouwd.

Formaat: cm 24,5×30 – Pagina’s: 776
Prijs: Euro 100,00 – ISBN 978-88-90065-26-2
Enrico Maltoni Collectie 2e editie – 2020
Italiano / Engels – Kleurenillustraties

Go to Top